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默认十堰绿筷子食品有限公司成立于2019年，是十堰市昌欣香菇发展有限公司控股公司，位于谭家湾香菇循环经济产业园，公司专注菌菇康养食品研发，确立康养食品为主、医药提取为辅，食用菌干制产品并存的菌菇全产业链发展格局。公司拥有7500平方米GMP标准厂房，拥有自主研发产品生产线，湖北省食用菌产业技术体系菌菇精深加工示范基地、国家食用菌加工技术研发分中心菌菇康养食品深加工示范基地。 2022年绿筷子食品被十堰市农业农村局授予“市级龙头企业”称号，食用菌产业联盟成员，国家高新技术企业、海关AEO高级认证企业，是十堰市唯一获此殊荣的农产品生产企业，产品实现双向免检，出口至二十多个国家和地区，为十堰菌菇走向全球开启绿色通道。
至此，我区一共有九家农业产业化省级重点龙头企业了，其它八家企业是：湖北秦巴金玉米有限责任公司、湖北统香食品有限公司、十堰市郧阳区鄂鲁淀粉制品有限公司、十堰市昌欣香菇产业发展有限公司、湖北耀荣木瓜生物科技发展有限公司、汉江绿谷集团(十堰)股份有限公司、湖北鑫榄源油橄榄科技有限公司、湖北诚者茶业有限公司。