我区成立黄酒协会推动产业高质量发展

新闻作者：卜静发布时间：2022年10月13日查看次数：次

　　本报讯记者卜静报道：郧阳黄酒香飘荆楚，汉水佳酿滋润万民。近日，郧阳区黄酒协会正式成立，选举产生第一届理事会成员、会长、副会长及秘书长，并确定郧阳黄酒行业未来五年发展规划。

　　郧阳黄酒有数千年酿造历史，自古就有“家家自酿酒，村村有酒坊”的独特景观。俗话说“一方水士酿一方酒”，郧阳黄酒凭借得天独厚的地理环境、优质水源及独特的酿造工艺，打造了色泽橙黄、馥郁醇厚、别有风味的黄酒一绝。目前，我区有大小黄酒生产企业近200家，年产黄酒2000余吨，产值达到1亿元。郧阳区黄酒协会目前共有51家黄酒企业会员。协会成立后，将在现有的基础上，通过技术创新、工艺创新、方法创新、品类创新等举措，打造郧阳黄酒品牌，制定郧阳黄酒质量标准和工艺标准，推动郧阳黄酒产业高质量发展。