谭家湾镇：以茶为媒兴产业 非遗赋能促增收

 　　本报讯 记者黄倩倩报道：郧阳区谭家湾镇以茶为媒，引入非遗制茶技艺，推动本地茶产业品类升级、效益提升，不仅破解了夏秋茶资源浪费难题，更让众多茶农实现稳定增收，为乡村振兴注入坚实产业动能。

　　近日，在谭家湾镇核桃树垭村陈氏茶业加工车间内，茶香弥漫。乌龙茶制作技艺传承人正手把手向当地技术工人传授乌龙茶炭焙、翻焙等核心技艺，指尖翻飞间，一片片原本可能被废弃的夏茶、秋茶叶，正焕发新的价值。

　　陈氏茶业深耕茶叶领域多年，通过“公司+基地+农户”模式，带动200余户农户扎根茶产业。但长期以来，夏茶、秋茶因口感偏涩、加工技术门槛高，大多被弃置，不仅造成资源浪费，也让茶农收入来源单一，仅靠春茶“一季收成”维持生计。谭家湾镇政府精准对接资源，成功引入国家级非遗制茶技艺，为陈氏茶业转型升级牵线搭桥。陈氏茶业销售经理陈珍介绍，一方面靠他们的非遗技艺和行业经验，丰富茶叶品类，满足不同客户需求;另一方面借精湛工艺提升产品附加值，拓宽盈利空间，助力企业产值实现新突破。

　　在非遗传承人的悉心指导下，不仅攻克了当地夏秋茶加工的技术难题，更填补了郧阳区乌龙茶产品的品类空白。如今，随着乌龙茶试制工作的推进，夏茶、秋茶的利用价值被充分挖掘，茶农的收入渠道也随之拓宽。工人高国军告诉记者，以前光采摘春茶，换点钱。现在采摘夏茶和秋茶卖给公司，还在公司制茶炒茶，挣两份钱。

　　未来随着乌龙茶产品的正式量产，企业将进一步扩大茶叶收购范围，吸纳更多农户参与到茶种植、茶加工环节，让更多人共享产业发展的“茶香红利”。陈珍表示，乌龙茶试制成功后，企业将提高收购茶农的茶叶量，扩大产量和规模，把优质产品推向外地市场，打开更大的销路。