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默认日前，记者在十堰昌欣香菇产业发展有限公司菌种研发中心看到，一株株通过杂交育种培育出的菌菇新品种，正在培养瓶中茁壮成长，技术工作人员每天都会对它们生长情况进行记录。
该公司技术研发部工作人员杨琴告诉记者：“我们现在培育出来的多季菇10号品种，菇头短，菇盖儿白，菇质硬，长势非常好。如果把它引进到菇棚当中，香菇的产量质量将会进一步提高，类似于这样的品种，目前已经有5个正在进行阶段性的实验。”
菌种作为食用菌产业的“芯片”，是产业发展的“牛鼻子”。今年以来，昌欣公司坚持把香菇新品种选育放在首位，针对当地气候特点，通过提纯、培优，再分离、培育，筛选出多个抗逆高产优质新品种并获得了国家专利。
昌利菌业有限公司副总经理朱玉花介绍，今年该公司继续和中国农科院合作，从1904个品种中筛选出821个品种，做进一步的出菇筛选实验，并成功申报新品种发明专利三项，实用性专利15项。
生产稳链，研发补链。近年来，昌欣公司先后与中国农业科学院、华中农业大学、湖北省农业科学院等科研院所和高等院校建立长期合作关系，并成功创建湖北省郧阳食用菌种养带动型乡村振兴科技创新示范基地，开展香菇新品种选育、新产品开发、新技术创新、新装备研究。目前，公司自主研发生产的菌种菌棒、精制香菇、菌菇饼干、灵芝茶、香菇植物肉、香菇酱等产品远销韩国、日本、香港、西班牙等20多个国家和地区，深受海内外客户喜爱与认可。
该公司经营管理部部长谭峰介绍，今年该公司通过菌种研发新产品开发，生产香菇菌种300万袋，香菇菌棒2000万棒，深加工产品1800吨，实现产值3.5亿元，出口创汇3000万美元。今后，将通过科技创新，将基地打造成产学研农科教创新活动的重要平台，带动更多农户通过香菇产业增收致富。