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默认时下，正是甘露子成熟刨挖的季节，在白桑关镇淘沟河村甘露子基地，二十多位农民正忙着刨挖成熟的甘露子，经过归拢、装袋后，将运往金土地农业开发有限公司进行精深加工。据了解，甘露子学名又叫玉环菜，别名螺丝菜、宝塔菜、地溜等，是药食同源的优质食材，具有一定的保健作用。经深加工后口感酸辣脆甜，是备受各年龄段人群喜爱的即食食品。
金土地农业开发有限公司总经理孙国志介绍说，甘露子是一种高价值泡制菜原材料，市场潜力巨大，市场发展空间广阔，收购价格连年抬升，已经从三年前每公斤5元上涨到现在的9元以上，而且供不应求，具有良好的发展前景。
金土地农业开发有限公司是一家主要经营蔬菜制品(酱腌菜)加工、销售的龙头企业。为做大做精甘露子产业，降低农户风险，消除农户顾虑，激发群众发展产业积极性，金土地公司本着先行先试原则，2023年在白桑关镇淘沟河村、柏营村流转农户土地100余亩，先行进行试种，并聘请农业专家，及时为产业发展提供技术指导。从收获情况来看，初次试种取得了不错的效果。公司聘请的农业专家方正勇介绍说，公司连续四年引进甘露子销售，引进试种今年是第一年，根据测产情况看，每亩地收1786.6公斤，试种是成功的，后期技术成熟后，单产有望进一步提高，可以达到2000公斤左右。
下一步，金土地农业开发有限公司将发挥联农带农作用，积极与农户建立合作关系，加快形成“公司+农户”的合作模式，以利益捆绑联农，以经营主体带农，促进村集体经济和农户收入“双增收”。