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默认上午十点，启动仪式在集体舞《向阳花开》中拉开序幕，伴随着嘹亮的歌声，舞者们翩翩起舞。
舞蹈《双脚踏上幸福路》、表演唱《乡村要振兴 交通当先行》、独唱《幸福中国一起走》、独唱《活出个样儿来自己看》、舞蹈《共圆中国梦》等一个个精彩的节目轮番上演，生动展现了郧阳人民昂扬向上的精神面貌以及乡村振兴取得的丰硕成果，一场视觉盛宴赢得现场观众的阵阵掌声和喝彩声。
丰收大会上，还举行了绿筷子食品新产品发布和郧阳香菇招商项目签约：昌欣香菇公司、寿康永乐集团、爱蘑食品公司分别与台湾梅统食品公司、绿筷子食品公司、浙江上大公司进行签约合作;发布了郧阳食用菌产业微视频作品征集大赛。活动现场还举行了菌菇产品展销活动、“云采菇”“探菇棚”现场直播。
生态优美，资源丰富，是香菇生长的“黄金岸线”。近年来，我区立足库区山区实际，大力发展香菇产业，坚持“延伸产业链、提升价值链、守护生态链”发展思路，全区域布局、全链条谋划、全要素配置、全方位发动、全过程管理，突破了香菇种植传统模式，实现了市场化、产业化、智能化的全面升级。短短数年时间，产业规模从300万棒发展到6000万棒，年直接种植收益达到7亿多元，出口额达到10亿元以上，综合产值超30亿元。
据悉，此次举办香菇丰收大会旨在以菇为友搭桥梁，以菇为媒促发展，将进一步提高郧阳香菇在国内外市场的核心竞争力和影响力，将郧阳打造成为香菇产业核心产区和乡村振兴的典范，“一二三产业”融合的示范基地。
此次“香菇”丰收大会，区融媒体中心还运用4K超高清直播车进行现场直播。