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2023年07月13星期四
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汉江野生珍稀鱼种——

拟尖头鲌人工繁育取得重大突破

新闻作者:记者 张起 通讯员 黄中朝 汪彤 李尚菲  发布时间:2023年07月13日  查看次数:次  
   本报讯 记者张起 通讯员黄中朝 汪彤 李尚菲报道:“今年我们培育了200万尾,目前已有全国30余家企业或个体户预订鱼苗。”张玉激动地说。6月21日,安阳镇横山村一组,青山绿水间是一片水光可鉴的方塘,张玉夫妻正在将前不久培育成功的尖头红梢鱼苗放进水塘养殖。

  眼下正值拟尖头鲌繁殖季,2022年后,他们再次人工干预成功繁育。专家认为:这是一次重大突破。

  拟尖头鲌属鲤形目,由于嘴尖而扁翘,酷似鸭嘴,加之尾鳍为橘红色,俗称鸭嘴红梢。该鱼曾广泛生活于长江上、中游支流及其附属水体中上层,以小鱼和虾为主食,亦吃水生昆虫。该鱼生长较快,肉质细腻鲜嫩,经济和营养价值较高。丹江口水利枢纽工程建成后,水深、流速等发生改变,本地原生鱼类天然繁殖能力减弱,自上世纪90年代资源严重下降。安阳镇横山村地处汉江上游,水质优良、资源丰富,是水产种质资源的天然产卵场。

  安阳镇青年张玉和妻子返乡创业,先后干过餐饮等工作,2016年成立湖北鑫运农业开发有限公司,开始将目标转向设施渔业。起初,他们养四大家鱼、翘嘴鲌等。无意间从当地渔民那里得知,汉江流域深水原生鱼拟尖头鲌肉质鲜美,营养价值高,深受消费者青睐,通过索检,目前尚无人工养殖。2017年,张玉夫妻开始收集拟尖头鲌,整整两年,才勉强寻得100对亲本。他们边了解拟尖头鲌的生活习性,边学习孵化技术、探索人工干预繁育拟尖头鲌。

  亲本培育是苗种繁育的第一步。亲本培育的好坏直接影响到性腺的成熟度、催产率、鱼卵的受精率和孵化率等。今年,十堰市水产站组织技术专家成立专项工作小组,开展技术指导。提前检查培育池的安全以及消毒,严格把控亲本发育成熟度,确保孵化成功率。

  亲本催产是个技术活,既要具备合适的水温,又要在催产针后仔细、耐心观察产卵条件,再采取一对一人工挤卵,人工干预受精后放进孵化器里孵化,5天左右下塘,一个半月左右在鱼塘里驯化,驯化成功后塘养、桶养。

  最难的是驯化。为了成功驯化拟尖头鲌,张玉夫妻吃住在池塘旁的简易房子里,每天蹲在池塘旁仔细观察鱼苗活动规律。两个月后,终于发现喂食规律,并开始一早一晚各喂食一次人工饲料。池塘里的拟尖头鲌鱼苗渐渐由吃活饵被驯化成吃人工饲料。

  2022年,张玉夫妇成功孵化拟尖头鲌10万尾,引起国内专家的高度重视。目前最大的25厘米,年底可出售首批成品鱼。每斤市价至少60元,收入非常可观。今年再次成功培育200万尾,7月中旬将开始出售。

  张玉夫妇有鱼塘110亩、13个高密度养殖桶,鱼池排出的水经过30亩阶梯式藕塘自然沉淀,达到排放标准,不会对水体造成污染。

  “拟尖头鲌的人工繁育,不仅保护了南水北调中线工程核心水源区的特色渔业资源,提升了水产种质资源,也成为农民增收致富的一个好项目。”十堰市水产站站长罗化明说。

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